楚家小农女:娘子,初长成

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第80章 四喜饺(1/1)

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迈街相约看花市,却倚骑楼似画廊;束立盆栽成列队,草株木本斗芬芳。通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂,正是今年风景美,千红万紫报春光。

弘治十六年正月就这么悄然逝去,楚双双的生活也依然按部就班。陈安和哥哥陈平读的读,习武的习武,也已经都开始为日后谋生做准备了。整个正月倒是没怎么见着白草儿,就是偶尔遇见了,仿佛也没有年前那样亲切了。楚双双曾经疑惑过,后来想到自己在上辈子十几岁的时候,也不愿意带着几岁的弟弟妹妹玩儿,就是所谓的“青春期”嘛,所以也没太放在心上,小姑娘的心思虽然不比海底针,但是过几天也就回转过来了,楚双双到没怎么在意。白昕一别之后就了无音讯,楚双双已经渐渐的想不起来白昕长什么样子了,只是偶尔心里还会想起这个让人心疼的少年。

“大姐儿,这个月你打算给九味斋什么方子啊,怎么也不见你摆弄吃食儿了。”林萱儿在做的绣活儿收完最后一针,瞥了一眼发现楚双双正在沉思,于是轻声开口问道。

“哦这个啊,”楚双双的思绪被打断,想了想说道,“就四喜饺吧!”虽然最近都只琢磨奶油的事儿了,但是当林萱儿提起九味斋的事儿来的时候,楚双双还是从满汉全席上搬了一道菜下来。

“明儿倒是挺喜庆的,可是这是饺子么?如果只是寻常饺子,九味斋恐怕看不上眼啊!”林萱儿表示担忧。

“那择日不如撞日,我这就下去做四喜饺,娘和云哥儿也帮我尝尝味道如何?”楚双双笑嘻嘻的说道,“这样娘就不必做午饭了,这四喜饺就直接当主食啦,您要是觉得好吃,下晌儿我就再烝一点儿给爹尝尝,如何?”

“哦哦哦又有好吃的楼!”在楚云三岁的世界观里,只要是姐姐动手做的东西,一概是“好吃的”。

林萱儿和楚双双对视一笑,林萱儿点点头,楚双双就利索的下了炕来到厨房。

按照老规矩,楚双双先去准备原材料。楚双双先去烧水,在等水开的时候又从前几日割的肉上切下一小溜,冲洗干净之后剁成了肉馅儿。因为现在还是冬天,所以这肉也不非要一次性吃完,吃不完的肉就被林萱儿用盐巴阉了起来,这样也省了楚双双还要调味道了,不得不说林萱儿这手腌肉的本事真是绝了,多少肉放多少盐,既不会让肉坏了,也不会让肉太咸以致炒菜的时候无法下咽。随后楚双双又去舀了大约一斤的白面儿,取了些许青豆用水泡上,翠绿的颜色泡在水里分外好看。此时锅里的水已经烧开了,楚双双看了一眼,然后拿来一个盆,舀了适量的开水出来,然后又取了四只鸡蛋放在锅里煮。在等鸡蛋煮开的时候,楚双双想了想,最终决定剩下的一喜用火腿来凑。火腿是过年的时候准备的,还没有吃完,被楚双双割了一小块,切成一点一点的火腿丁。这些都准备好后,鸡蛋也煮的差不多了,于是开锅把鸡蛋取出来,剥了蛋壳,将蛋白和蛋黄分离开来,分别切碎放置在一边。

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