听到是新上槽的酒,夏越顿时眼睛一亮。刚上槽的酒还未过滤沉渣,也未经加热杀菌,酒里的酵母还处于活跃状态,继续发酵会改变酒质和口感,所以未加热处理的新酒极少会上市销售,即便上市,喝到时也已不是刚上槽时的味道,真正的上槽新酒只有在酿酒季节到酒藏才有可能喝到。夏越想尝试很久了,苦于一直没有机会,此时让他见到,便忍不住有些激动。
只是,既然是要给酒藏藏主试品的新酒,他把两瓶都带走,是不是不大好。
“不碍,遣人再送来就是了。”云老爷看着对新酒趣味津津的夏越笑着说,“你想要就拿走吧,顺便也给式燕尝尝他们家今年新米酿的酒。”
于是夏越谢过云老爷,把账本夹在腋下,怀里抱着两个大酒瓶,乐滋滋地回房了。
式燕并不在房里,也没有留书,想必没有出宅门,也许被管家叫了去吧。夏越没有太担心,只是叫了小厮来交待了几句,然后让人拿来酒具,又拿了个烧着炭的石盆来,座上一碗清水,等着烧热。
早在成亲头两天夏越就把书
如果,
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