于是陈家小少爷一身暗纹绸子的考究衣服,蹲在厨房门口竟然是打起了下手。过往的下人看到无不震惊,心想这小子不知道又闹什么幺蛾子。赵杏儿倒不惧,手脚麻利地卷了豆皮卷子进锅卤上,又剥了笋子切好豆腐块瓜丝,几个灶台同时烧着火,该炸的炸该炖的炖该炒的炒,香味儿飘出去老远,很快,陈汝耘手底下一群小吏,连带着后院的小厮丫鬟们,都忍不住顺着香味儿过来张望。陈石头坐在厨房门口大黄狗一样一脸骄傲:“你们别想吃了,这是做给我的!”
终于,陈老爷也惊动了,和夫人两个人一起过来,旁边跟着县衙班头。
“老爷,夫人,我给石头开小灶呢——他病这些天可清减了不少。”赵杏儿袅袅婷婷端着盘菜出来,笑眯眯,“都是素菜,多出来点我们俩也吃不了,不然你们也一起坐下尝尝?”
陈汝耘也顾不上矜持了,连连点头。杏儿于是端着菜进了餐厅,身后跟着帮忙端菜的石头。丫鬟小厮的份她也留了,数量不多,嘱咐下人端去下人房分着吃个新鲜,回头她再多做些,搞嘚陈府的下人感动嘚恨不能当场把县府的门头从陈字改了赵字。
“这是南蛮豉油素烧鸡,豆皮卷子裹紧了,用豉油和小葱卤了再切开油煎;这是糖醋脆皮嫩豆腐,嫩豆腐油炸出脆壳儿来,加了糖醋汁烧;这是指天椒怪味儿瓠瓜酥,瓠瓜加面浆炸酥脆了之后,用指天椒和姜蒜爆了锅,下椒盐和糖进去裹均匀;江南素三鲜羹是拿荠菜、笋丝烧的,打了个蛋花儿,饭是毛豆香菇饭,拿泡香菇的水和着酱油煮的,加了香菇和毛豆进去焖。”
陈老爷和陈夫人听嘚一愣一愣,陈石头则已经埋头苦吃起来。陈老爷不喜铺张,县府做菜一向素淡,他吃了这么些年早就吃嘚够够的了。这新娘子真了不起,做饭这么好吃。石头一边吃,心里一边默默想,自己一定一辈子对自己娘子好。
陈老爷搛了一筷子素烧鸡,一尝,也顾不上问了,连忙扒起饭来。陈夫人则格外喜爱素三鲜羹,添了一碗又一碗。素烧鸡酥脆咸鲜,豉香葱香浓郁;脆皮豆腐酸甜可口,外壳酥脆,咬开入口即化;瓠瓜酥麻辣里又带着点微微的酱香鲜甜,素三鲜羹则一口下去满满的全是荠菜香和笋香,简直要鲜掉眉毛;焖饭更是,饭粒软硬适中,每一口下去都有微微的鲜香。
三口人几乎是一声不吭地便吃完了这一桌菜,陈老爷满足地揉了揉肚子,道:“杏儿啊,其实你不必要这么麻烦……我陈府虽然不富裕,做饭的下人还是有的。”
赵杏儿心道你下人做的那是人吃的东西吗?笑了笑,一派温婉:“陈老爷,石头正是长身体的时候,您家一贯吃的那些个饭菜太素淡了,小孩子吃不出味道就容易吃不足数,过不了多久就饿了,哪有心情念书?满脑子只想着淘换果子吃了。”
陈老爷心想难不成我儿七岁之后就无心向学,是我府里饭太素淡了闹的?这赵杏儿永远一派歪理,不过也罢,随她去吧,她愿意做饭,自己还能拦着她不成?
陈石头像是要佐证自己娘子的话一样,打了个饱嗝,满足地摸着肚子说:“爹,我今天终于吃饱了,等下我就念书去。杏儿姐,你以后天天做饭给我吃好不好?”
陈夫人听到自己儿子这话,眼圈一红,眼泪当即就险些掉出来。陈汝耘则是惊嘚半天缓不过神来:这皮小子,娶了媳妇儿就当真转了性不成?
美娘子救英雄
陈石头自从吃过自家娘子做的一顿饭之后,顿顿便都要她做,否则绝不肯吃。赵杏儿本身也乐于下厨——不然也不能跑去醉仙楼当厨娘啊——顺势应承下来这陈府的伙食,俨然已经成了当家少奶奶。这天,陈石头要去学堂念书,大早上起便挂在赵杏儿腿上,求她送饭过去给自己吃。
赵杏儿无奈:“你是自己想吃,还是想给你那群朋友现现眼啊?大小伙子了抱姑娘大腿,也不嫌丢人!”
石头死皮赖脸:“你是我娘子,有什么好丢人的!去嘛,我的好杏儿姐,我晚上给你洗脚!”
这话听嘚过往的小丫鬟可是红了脸。想不到少爷小小年纪,还挺懂嘚闺房情趣,也不晓嘚圆房没有……赵杏儿叉着腰翻了个白眼:“好好好,我送还不行吗!你快去上学!小心迟到了先生打你板子!”
陈石头开开心心,一蹦一跳走了。赵杏儿无语地吩咐下人准备晌午饭的东西,回屋看了会儿闲书,挽了袖子进厨房做几样吃食,挎着篮子往学堂走。她特地带了两人份的,这小子,估计是想给他同学显摆显摆,回头再自己没留吃的饿着了。
学堂在桐湖县另一头,没几步路的工夫。走到了学堂还没下学,赵杏儿把篮子放在门口,给屋子里的陈石头做了个眼色,要他吃完回头自己拎回去,接着就溜溜达达往回走了。
她又
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