小梅和我的故事

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第134部分(1/1)

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着半盆的石头。

“爸爸。”回头看见我,手都不擦就跑过来,一把抱住我。

“想爸爸没?”

“嗯。”她只会说几个简单的单词,其它的都用语气和肢体语言来表达。重重地

点了点头,算是回答我的提问。

“爸爸看看,你都捡了什么样的石头了。”我抱着她,一样一样的看。

“爸爸,嘘……”小家伙儿嘟起嘴,做了个吸的动作,我知道这是告诉我晚上吃面条。

“爱吃不?”我问。

“嗯。”

“爸爸给你炸酱,好不?”

“嗯。”

“那,给爸爸亲一个。”

“唔,啊?”亲的那个用力啊。

“自己玩儿吧,爸爸给你炸酱去。”我把她放下,让她自己继续洗石头,转身进屋。

“张晶,你自己吃水果,看电视啊,别拘束。老妈。”我大声的嚷嚷。

“老规矩,你炸酱,我做西红柿酱?”我问朝厨房走来的老妈。

“行啊,张晶你爱吃什么酱?”

“我?我什么都行,我不挑食。阿姨,我干点儿什么?”

“你就等着就行,再说也没什么要帮忙的,都是现成儿的。”老妈回答。

“你就待着,吃点儿水果,看看电视,就行了。”我也想跟老妈唠会儿嗑。

“那我去看看小孩儿。”她跑到阳台去跟女儿玩去了。

“这小丫头儿真是你朋友?”张晶前脚刚把门关上,妈就迫不及待的问我。

“不信?不是朋友,还能是什么?”我把西红柿洗干净。

“干什么的?”老妈的眼睛毒着呢。

“一个偶然的机会认识的朋友,现在什么也没干,估计过一阵子可能会到店儿

里帮忙。”我把西红柿切成丁,然后忙着打鸡蛋。

“你,我还不知道?你从来都不愿意把一般的朋友带回家来,这回肯定有猫腻

儿,你小子……”老妈忙着把肉馅剁得稀烂。

“不是你想的那样的,放心,你儿子不是陈世美。”

“我知道。你大了,好多事情妈都看不明白了。但是做人的原则一定得有,就

像你爸送给你那两句话一样。”

“放心吧!”

其实西红柿酱,跟西红柿炒鸡蛋几乎一样。只是西红柿要切成丁,然后比西红

柿炒鸡蛋稍微多放一点儿糖,西红柿相对的也要多放,然后在炒的时候把鸡蛋尽量

打碎。也就是在把鸡蛋倒进去的时候,用筷子不停的搅动,如果打鸡蛋的时候加一

点水的话,搅出来的鸡蛋会呈丝状。

接着用小火,不停的用铲子把西红柿丁压扁,挤出里面的汁液。到最后,锅里

面就呈现出一种红色半液体中间夹杂着一堆丝状的鸡蛋,然后加入盐和稍微多一点

的砂糖,出锅。

“我的任务完成了,看你的了,老妈。”我把西红柿酱倒出来,放在一边让它自

然冷却。

老妈做的肉酱,真是一绝。绝就绝在,她用的酱不是一种,而是三种。用的

肉,是平时做红烧肉的前槽肉,瘦中有肥,就像大理石的纹理一样的那种,剁得稀烂。

两种酱,分别是天津甜面酱和铁岭干酱跟豆中宝,按照5:1:1的比例放下

去,还要加一点儿凉白开水。我也曾经试过几次,可就是做不出老妈的味道,后来

放弃了。

“别看你爷俩儿做菜好吃,你们谁做出来我这酱了?”老妈上场。

一阵嘈杂的炸酱声音和一片腾空而起的白烟里,老妈的肉酱出锅了,香气充满

了整个厨房。

“张晶,进来……”我招呼张晶。

“来啦,哥,有事儿?”张晶张着两只手,还滴着水,进来。

“把黄瓜洗了,去皮。”我看着老妈把面条下进锅里。

“切黄瓜丝?”张晶开始上场。

“嗯。”我坐下来,坐在老妈对面。

“不用,我来。”老妈要站起来。

“不用,阿姨,我来吧。”

“那,小心点儿,别切了手,刀可快着呢。”老妈提醒张晶。

“小毅,我还有件事儿想跟你说,让你帮我看看。”老妈回过头来对我说。

“什么事儿?”

“我想买辆车,你看买什么样的好?”

“买车?”老妈的话,让我愣了一下。

“我想,孩子一天天的长大了。想带着她到处去看看玩玩儿,想买辆小车,好

开的。你说,买个什么样儿的好?”

“就因为这个,就买辆车?”老妈的想法,让我有点儿惊讶。老妈是个节俭的

人,从来不肯为了自己的安逸而多花钱。

“你经常不在家,有个车,出出进进的也方便不是?有车,我还能拉着小崽儿

去看看你呢。”

“有相中的吗?”

“我不懂,我看院里有几辆小车都挺好看的,可我又不懂,想问问你。你看买

个什么样儿的,适合我?”

“嗯,现在的小车大多是日本车,倒是省油,也好开……”

“日本车,不要。有没有不是日本的?”

“你又不反日,非得别着劲儿干嘛?”

“我儿子反日啊,老妈也不能拖后腿不是?”老妈笑着看着我说。

“呵呵。这么几点,我说,你看对不对啊。省油、自动档、好开、毛病少、不

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