公元626年武德九年晨。
唐代开国君王李渊,正式退位为太皇,一代明君李世民走历史舞台,这代表了唐代最令人称颂的一个时代开始了贞观之治。
然而,当清晨的时候,全长安都沉浸在秦王当政的喜悦之中时,远在几百里之外的贝州,却发生了另外一件事。
清河县张家村。
“张嫂,来碗冷淘……等等。”
“这是……孙家蟹壳黄?孙嫂,这东西终于开始卖了?”
“多少?才70钱?这也太便宜了,给我来两块,今天秦王登基,必须庆贺一下。”
“孙嫂,我也要两块。”
“我也是。”
……
武城县,红日酒家门口。
“梁掌柜,今天开的这么早?咦?这是……孙家蟹壳黄吗?”
“难道次那些乞丐吃的,都是你们红日酒家发给他们的?”
“天啊,终于见到卖这东西的了,次看乞丐吃得欢,差点没手抢。”
“60钱一块?贵是贵了点,不过今天可是秦王登基的日子,必须捧场。”
“梁掌柜,我也要两块。”
“我也是。”
……
青阳县,柳阳楼门前。
“柳姑娘,今天可是秦王登基的大日子,为何还在店里?不如你我二人结伴去柳湖亭一叙可好?”
“什么?卖饼?什么饼会轮到柳姑娘亲自来卖?”
“这是……孙家蟹壳黄?”
“天啊,它终于现世了,自从次见了它,然后又突然消失之后,我真的一首好诗都没做出来。”
“80钱一块吗?好,给我来两块,借着今天秦王登基的喜庆日子,我一定要做一首好诗,好名留千古。”
“柳姑娘,我也要两块。”
“我也是。”
……
清河县,天满楼前。
“各位,别抢别抢,为了庆贺秦王登基,今日本店特意推出了大家久违的孙家蟹壳黄,整整1500块,每块80钱,人人都有,不要拥挤。”
“蒋掌柜,给我来两块。”
“我也要两块。”
“我也是。”
……
杨萧独自一人悠闲的躺在给天满楼送货的马车,微闭着眼睛,手中抱着一支竹筐,身后还放着两个大木箱子。
前面赶车的麦季才看到那竹筐里装着的应该是一大坨肉,看着肉质厚实,略微发紫,应该是驴肉,至于那木箱里是什么,麦季才就不知道了。
昨天傍晚,杨萧便开始忙活这“孙家蟹壳黄”,从晚9点开始,到第二天凌晨,这些大妈居然弄出了接近4000块蟹壳黄,这样的速度也是让杨萧为之一惊。
至于销售情况,杨萧知道,一定会好的不得了,饥饿营销在古代,还是很有市场的。
杨萧大概算了一下这孙家蟹壳黄的成本。
面、油、肉等等这些配料,以及人工、运输、烘烤材料,等等这些成本加在一起,每块蟹壳黄的成本,也不过15钱。
今天的4000块,成本大概是6两银子。
他卖给清河县的价格是1500块50钱,柳家1000块40钱,武城1000块30钱,张家村自己销售为500块70钱。
算下来,4000块蟹壳黄,营业额加在一起是18两银子,减去成本的话,纯利润大概有12两银子。
这在清河这种地方,绝对是一笔大数目,再加孙家食舍售卖醋鱼和冷淘的收入,这绝对是一笔暴利。
当然,这“孙家蟹壳黄”今天之所以销售火爆,最主要的原因还是因为李世民登基的幌子,过了这几天,估计再做4000块,可就卖不动了。
其实杨萧还想过把业务再扩张到贝州的其他县城,但考虑了一下他们孙家食舍现在的生产和运输情况,最后还是放弃了这个想法。
赚钱当然是好的,但也不能一口吃个胖子,身为一名开饭馆的厨子,还是需要从根本解决经营的问题,那就是美食。
所以,这次杨萧回到张家村,便打算修生养息,潜心研制一些新的菜肴,来丰富孙家食舍的菜单。
因为杨萧的心中还有一个更大的目标。
这次除了去天满楼送饼,杨萧抽身还去了躺赖皮余五那里。
说实话,杨萧还是挺佩服这家伙的,虽然为人奸猾,但执行力和行动力还是非常的值得夸赞。
自从打杨萧这里得到了那套给鱼打氧的工具之后,这家伙居然以的速度扩张了自己的生意,不但已经开始尝试运送海货,而且已经基本将自己河货的竞争对手,悉数踩在了脚下。
不过,以他现在的能力,还远远达不到杨萧所要求的标准。
当然,在关键时刻,还是需要杨萧出手拉他一把的,但现在显然还不是时候。
这段时间,杨萧操的心也不少,徒弟也好,兄弟也罢,几乎都要他尽心尽力的去帮助,同时还要忙活店里的生意。
但现在看来,都基本已经步入了正轨,同时赵六也算是成长了起来,现在就连“西湖醋鱼”,杨萧都是交给了他做。
虽然还是难免被乡亲们吐槽一翻,但毕竟只是短暂的,等赵六成长起来,也就好了。
因此,难得悠闲下来的杨萧,才是买了这么一大坨的驴肉,打算回去研究一下那之前收段千雪时得到的系统奖励。
“阴阳酱油级调味料”
之前的鬼醋,杨萧已经体会到了这阴间调味料的厉害,而鬼醋也只不过是级的调味料。
可这阴阳酱油却是级,那么这东西究竟有多变态,杨萧其实也想知道。
可就在这
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