个租店铺的人因为家里出了事,不得不舍掉这个赚钱的店铺,柏新凯运气就是这么好,他逛游了几天就正好遇到房东来贴出租条。
就这样机缘巧合的租了下来。
租金一个月八十块。
一交就要交半年的,还要押金一个月。
不过柏新凯是个下了决定就去做大事的人。
他今天带娇娇来看店铺,其实昨天已经交了定金。
他眼光好,脑子也灵活,娇娇也看这个地方不错。
接下来就是拉着娇娇回家做卤菜。
因为娇娇要回学校,开学在即,时间紧迫。
柏新凯其实一大早就已经买好了很多肉和材料放在家里,就等着她回去教着怎么卤。
回家邹远萍已经生好了煤球炉。
娇娇先让柏新凯用大锅放了一大锅的自来水坐在煤球炉上等着开。
等开了之后将各种香料放进了一个纱布做的袋子里扔进了锅里,再陆续把柏新凯买的,牛肉、鸭胗、鸭翅、之类的全都扔到了里面。
柏新凯看人家凉菜里有腐竹。还有花生米,他也买了点回来。
但是这两样是不能和这些肉类一起煮的。
娇娇另起了炉灶,将花生和腐竹放在水里放上盐煮,煮完之后放了点香油,用十三香的料子拌了拌,让柏新凯尝尝。
柏新凯尝了尝,点头:“好吃。”
外面那些煮的时间要久一点。
差不多三个多小时,娇娇再去打开,芳香四溢。
各种肉类的香气,夹杂着十几种香料的味道。
柏新凯闻着就知道开的卤菜店生意一定好!
今天煮的少,就是为了尝尝味道。
一块牛肉切片,鸭胗也切片,鸭翅一切两半。
加上凉拌的花生和腐竹。
这顿饭菜很丰盛,也奠定了他们以后卤菜店的声音红火的基石。
因为家里处处都要用钱,柏新凯打算第二天就去开张,今天就要做准备工作。
娇娇也就打算晚上不回学校了,反正也没开学,留下来给柏新凯帮忙。
要用的东西倒是好买,卤牛肉在家里卤就行,一定能赶上明天开门。
晚上去店面做最后准备的时候,柏新凯一直站在门口看。
娇娇喊他:“新凯,你干什么?快把这外面收拾一下,可以关门回家了,明天早上早点过来。”
“娇娇,你说咱们这个卤菜店取什么名字好?”忙活了半天却把这个忘了。
娇娇也是一愣,倒是真忘了这一茬。
“那就随便取一个,吉利一点的。”
“不行,不能随便,这可是咱们这么久一来正正经经的一家卤肉店,是咱们在北京以后的根基,一定要认真取一个。”柏新凯一脸的认真。
“那你取。”娇娇拍着自己身上的土,打算走了。
“媳妇儿,就用你的名字怎么样?”柏新凯灵机一动:“叫娇娇卤菜店。”
“以后我上学,肯定不能常来帮忙,这个卤菜店就你一个人,你只要不怕别人取笑就行。”反正她现在听了都想笑。
“这有什么好笑的,卤菜也是你教给我的手艺,我开这个卤菜店也是为了让你生活好,就叫娇娇卤菜店,让他们笑话去,我有这么好的媳妇儿我知道就行。”
柏新凯又开始嬉皮笑脸。
娇娇都拿他没办法。
也不知道柏新凯从哪里找来的红漆和一块板子,写下了‘娇娇卤菜店’这五个字。
大而醒目,就放在了店门口。
一切都准备妥当,就等着明天开张,晚上还要回去卤菜,柏新凯和娇娇就先回去了。
回去后,两个人忙活了上半夜,这才把明天要卖的东西准备好。
娇娇累的爬到床上就睡了。
柏新凯倒腾了先前自己买来的二手三轮车,将所有的东西全都准备好,放好,这才去休息。
第二天天不亮柏新凯便勤快的起来,他看娇娇睡的香,便没有喊。
自己一个人骑着三轮车去了卤菜店。
第78章
娇娇睡醒的时候已经不早了, 出来房间就见邹远萍在喂两个喝奶粉。
“妈, 新凯呢?”她没看见柏新凯。
“天不亮就去卤菜店了。”
“卤菜店早上哪来的生意,他这么早去干什么。”一般卤菜店都是中午开张,晚上收的晚一些。
没想到他早上就去了。
邹远萍搭话:“他呀,赚钱心切,非要说今天开张要大早去才行。”
“早上都是吃油条喝豆浆的,哪里来的生意。”
邹远萍笑道:“他啊,这不想给小雅和小浩好生活嘛!孩子长大很快的,到时候还要上学什么的,手底有些钱也比较放心。”
娇娇鼻头微酸了下, 她知道这并不是主要原因,还有一部分是
喜欢炮灰女配的美食人生请大家收藏:(m.blshu.win),BL读书网更新速度最快。