沈淼见状本是不想回答顾和尚的,但思及前堂不谈家里事是起码的道德,管事虽然借故拦了他,但并未出格,不适合在这么多下人面前把话摊开了说,便接了顾和尚的话:“有火腿吗?最好是蹄子部分。”
“这个有!”顾和尚笑说:“过年的时候,我整了两只火腿过来,蹄子都没开过。”
“火腿蹄子顿老鸭,先焯水去腥去哈喇子,然后文火炖,添酱油和糖,炖烂鸭子,炖出黏稠的汁就行了,要是有笋的话,塞鸭肚子里炖。”沈淼说。
顾和尚一听眼睛就亮了:“这个好!我找张大婶烧去。”说着一溜烟跑了。
吴六遂拍拍沈淼的背:“站半天了,累了吧,进去说话。”
沈淼听出吴六的意思,暂时跟着走了,穿过前堂,行至二进的内堂,拐到旁边的议事厅,吴六才问沈淼:“方才怎么回事?”
沈淼如实的说:“我这几天闲着无聊,又看到大妞她们因为吃到了一个白面馒头就高兴成那样,就想着有没有什么方法可以增加庄子的粮食。但我不怎么清楚农事,就想去地头找几个老翁讨教下。”
管事则道:“我怕公子大病初愈,便拦了下。”
吴六当即就明白了事情的缘由,他所管的这处庄子并不是单纯的庄子,庄子向内延伸的山道是他们家贩私盐的必经之路,董昌的取消盐专卖后使得浙东道私盐泛滥,百姓囤积私盐试图牟利,但因无门路外运而倾家荡产。吴六家则利用自身优势,低价从百姓手里回购私盐,然后利用本就有的门路贩运出去。沈淼若是向农民深入询问庄子的农事,经验丰富的老农们必然会提及深入山内可以开梯田,种茶树之类的事,从而就有可能让沈淼察觉庄子的异状。
管事是出于这点考虑才阻止沈淼出去,吴六理解。
至于沈淼对庄子农事的想法,吴六一笑:“这件事你和我的想法不谋而合了,此番家去,家父提及了浙西道和淮南道的兵祸,恐怕不久就会有很多的流民来到浙东道,一旦涌入庄子,我们不可能将他们一一驱赶出去,只能接受安置。我与家父商量了,将山内可供开垦之处一一辟出,修梯田,开茶园,建房屋,鼓励流民及村民内迁。”
沈淼一听结合自己之前模糊的设想后不住点头,喜道:“这个好,山里种植的作物只要搭配合理,养活一村人,甚至供给外头都是不成问题的。”
吴六也点头:“我也是这么想的,所以准备明日去请村里的老翁们过来坐坐,大家商量个做法出来。”
“嗯!”沈淼点头,“这种事集思广益最好了。”
吴六趁势道:“那你先把你的想法顺一顺,明天一个个的问。”
“好!”沈淼答应,也听出吴六有让他先离开的意思,便顺势离开。
吴六带沈淼走远后才对管事道:“你的谨慎,我不会责备你。你只记着,往后不用提防沈淼。”
“是!”管事答应,又顿了顿。
吴六知道他的想法,便道:“我方才之言不是戏言,家父说了农事才是天下之本,贩盐是暂时之举,浙西淮南两道一乱,出山之路已被堵死,且杨行密有意收罗我们贩盐之证据,不能让其得逞。家父决定今后不再贩运私盐,专心农事。浙东道皆多山林,少平地,我们这庄子若是能成功养活这么多人,对浙东道来说意义不凡。”
“我懂了,明日之事,我定然精心挑选。”管事忙说。
吴六一笑:“去吧。”
作者有话要说: 蠢作者:你们说每章副标题都是食物,好不好啊(^o^)/~
☆、第25章 025
025
吴六踏入主屋时,沈淼正扒在圆桌上,摊着张纸,奋笔疾书,嘴里还不住的碎碎念:“水稻要种,桑叶不能少,蚕丝是好东西,茶叶也是,桑蚕鱼米之乡嘛……欸?鱼怎么养?鱼不太行,山内溪流水太急,春夏两季容易涝,涝了就什么都没了。不过……弄几个山塘,小范围养一些,打打牙祭倒是可以。”沈淼点着头,刷刷刷添着。
吴六抱臂站在沈淼身后,支下巴笑看,一看就皱眉了,这字写得真是惨不忍睹,还少比划,不对!有些字还看不懂!还有握笔的姿势……怎么是两只手指夹着?
“竹子还是要种的,这东西好,不仅有新鲜的笋,还能做各种笋干,供四季食用,成年的竹子还可以做各种竹编,以满足日常生活需要,嗯……编字怎么写,我怎么给忘了?”沈淼挠头。
吴六俯身,握住沈淼执笔的手,一笔一划帮他写。
编
刚毅潇洒的一个编字,繁体!
沈淼一愣,完了!他给忘了,古人用繁体字,不仅给忘了,还在吴六面前洋洋洒洒的写了这么多简体字。
吴六应该不会把他当怪人吧?沈淼自问,默默转头尴尬笑。
吴六微侧身对上沈淼的笑容:“看来你得和顾和尚一道上私塾了。”
好吧……/(tot)/~~被当文盲总比被当怪人要好!沈淼默。
吴六站直腰:“都说说,你写了些什么?我先记着,明天好有个谱。”
沈淼赶紧一一道来,从农作物到经济作物,从地区分布到时间分布,还有旱涝保收之类的。吴六认真听着,时不时点头,还作出些自己的评判,有不少是改进意见,沈淼赶紧记下。
就这么说着说着,大半天过去了,整个别庄及整个村落再次到了饭点,又开始飘香了。
沈淼说着说着,肚子就叫了,
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