张弛觉得陆重真是好玩，扶着他坐到沙发上，“傻小子，今天可以回去了”。
“现在吗？这么早？”
“我是你的老师，我说可以就可以”，边说边递给他一个册子，“里边是梅园的菜品介绍，要全部背下来。”
陆重用双手接过，微拧着眉，像在做多么正式的交接。
现在，早上陆重仍然去码头卸货，下午三点回家洗澡换衣服，再去梅园。半个月的培训其实很短，学不了多少东西，但是陆重无时无刻不在复习，在码头休息的间隙会在脑子里一遍又一遍地过张池教给他的步骤，回家边练习站姿和走姿边背菜品介绍，在他这种刻意的非人的努力下，进步飞速，十天刚过陈良就点头让他正式参与抽签。
陆重第一次抽到的是1号小桌，他又在脑海里回忆一遍张池给他讲过的流程，才终于放心地吐了一口气。他先去服务台查询这次订位的客人的喜好，还好这次是位熟客，留下的信息比较多。
客人姓陈，约莫四十多岁，喜欢六安瓜片，青瓷餐具，喜面食，忌口葱、姜和芹菜，不吃辣，不食内脏。这些都是服务过他的人，通过细致的观察发现后添加进来的，陈良也告诉过陆重，记下客人的喜好也是工作的一项很重要内容。
往下看到不喜欢跟服务生说话时，陆重暗自松了口气，想到什么，又请服务台把前几次点的菜调出来看了看。
陆重又在脑袋里回忆了一遍刚刚看到的内容，才去准备茶和餐具，然后就安安心心地站在一旁，视线看着前方两步距离的地面，像个雕像一般，一动不动。
六点刚过，接引员就把人带到，来的除了陈先生以外，还有位年轻的女士，陆重把他们的外套挂好，沏上茶，然后就侧蹲在陈先生的脚边等他点菜。
点完菜后，陆重抬上放了花瓣的温水给客人净手，再用帕子擦干，然后又像隐形人一样站在一旁，等菜做好推上来。
今天这两位客人边吃边聊，坐了很久，一直到十点半才走，陆重送完客人打扫完，回到员工休息室直接瘫在沙发上，怎么觉得比搬一天货还累。
这种累完全跟干体力活不一样，是j-i,ng神高度集中过后的疲惫，陆重站在旁边又要让自己不引起一点注意，又要时刻注意到客人的需求，水没有了要趁他们不注意的时候续上，有的菜温度低了会影响口感，就要提前通知厨房重新做这道菜，再在恰当的时候换上，更别提还要分心去记住哪道菜夹得比较多，哪道菜碰得最少。
又有一个人结束进来了，看到陆重这样就笑着问：“累吗？”
陆重狂点头，“累”，他记得说话这人叫赵程宫。
“12点过后会有工作餐，可以吃了再走”，赵程宫边换衣服边说。
“你不吃吗？”
“家里有点事，得先走，如果要提前走的话跟陈哥说一声就行，这里不管的。”
陆重站起来送他，赵程宫微笑着跟他摆手再见。休息室里又只剩下陆重一个人，他终于对那天陈良的话有了一点懵懵懂懂的认识，他说来梅园吃饭一半买的是菜，另一半买的是服务，什么是服务呢，说白了就是伺候人。
陈良那天说这话其实是告诫的意思，因为在这种强烈的地位高低对比之下，人心很容易失衡，而走上歪路，但很明显，他的深意陆重这种榆木脑袋并没有接收到。
陆重一直等到12点吃工作餐，一来他觉得刚来走得太早不好，另外就是，他真的好饿啊！
今天后厨做的是海鲜面，陆重吸溜吸溜地吃了两大碗，感觉舌头都要被鲜掉了。
陈良中途也来随便吃一点，看到陆重吃得这么香也觉得乐，逗他：“好吃吗？”
陆重嘴里有面说不了话，猛点脑袋，咽下去后才说：“好吃，我从来没吃过这么好吃的东西。”
像个小狗一样，陈良忍不住摸了摸他的头，陆重这才发现来的人只有他跟陈良，其他人都没来吃，疑惑地问：“其他人呢？”
“不饿吧，可能”，陈良淡淡地回答。
哦，陆重又开始乐滋滋地吃第三碗，开心得不行，唯一遗憾的就是不能让安乐和妈妈也尝一尝。
第二十章
转眼陆重就来梅园一个月了，他有两次打电话给林锦，想谢谢他给介绍这么好的工作，可两次都没接通，后来一忙起来陆重也忘了。
习惯了过后陆重觉得也没前几天那么费劲，特别有几次客人可能要谈重要的事情，直接让他出去不用守在一旁。虽然也得在外边站着，但陆重还是高兴坏了，感觉跟白捡钱一样。
这天陆重抽到小桌7号，等了半天等到的居然是林锦还有另外一个看起来比林锦长几岁的男人。
视线相遇两人都愣了，陆重是完全没想到，林锦是知道陆重在这里可没想到这么巧。
陆重当然不会傻乎乎地跟他打招呼，马上垂下视线，当做不认识的样子，林锦假咳了一声，落了座。
陆重照常半蹲在林锦的脚边等他点菜，林锦不知怎么视线就是聚集不到菜单上，老忍不住往一旁蹲着的人那儿瞥。从他的角度只能看到半边脸，鼻上的细汗，微张的唇，弯得恰到好处的腰背，他觉得陆重真是适合穿白衣服，干净得让人，想弄脏。
定了定神，才开口：“花开四季、芙蓉鸭、满江红、海白虾，再烫壶即墨黄酒。”