第一代的时候，苏记只不过是一家街边的小吃铺子，当时其实就是为了维持生计而已。
苏锦荣微笑着说：“听父亲说过，那时苏记早，中，晚，三餐都做，相当辛苦，但，坚持手艺，质量。”
经过初两代人努力，苏记真正开始崛起是第三代，也就是苏锦荣的爷爷那一代。
苏锦荣的爷爷年轻时是个不安分的人，喜欢走南闯北去见识，也确实在外面闯荡出些名堂。
后来参加了当时国内顶级厨艺比赛，成功获得了大奖，被选入国宴的厨师团队中。
那是苏记第一位参与国宴的掌勺人。
只不过，苏锦荣爷爷参与国宴的时候年事已高，后来将手艺传承给苏锦荣父亲不久便去世，并未真正给苏记带来很大辉煌。
真正让苏记崛起，带来了巨大辉煌的便是苏锦荣父亲。
可以说是在没有父辈帮助情况下，全凭自己的努力，在还很年轻的时候便闯出名堂，成功入选了国宴厨师团。
过去包括冯一帆和苏若曦，都是只知道爷爷参与过国宴。
但是今天苏锦荣才说出：“父亲当年，不止参与一次，国宴，最后一次，是主厨。”
苏若曦也是第一次听父亲说起这些，这倒是让苏若曦明白，为什么爷爷的一些经历，似乎前后有那么一点点对不上？
原来，当初爷爷不止一次参与国宴，也是在国宴厨师团中，一步步晋升上去的。
这倒是很好解释了，为何庄家来的那位师叔，会对爷爷那样崇敬。
毕竟真要说起来，就像是庄道忠自己说的，他算是苏家老爷子的徒弟。不过因为一同参与国宴，苏家老爷子不以师徒相称，而是把两人当成同事关系。
听苏锦荣述说苏记的起伏辉煌，餐馆里每个人都像是沉浸在过去一幕幕中。
真的是不自觉会对苏记肃然起敬，同样大家越发期待，作为第六代掌勺人的冯一帆会呈现出什么样的狮子头来？
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