赵金马拿着一片生菜叶铺在案板上,在菜叶上盖上一张猪肥膘片,然后用菜刀把多余的生菜叶裁掉,让剩余的叶子和猪肥膘大小一致。
接着把这片猪肥膘拿起来放在一边,抹上一层干淀粉,然后用勺子舀一些鸡肉蓉和豆腐渣拌好的馅料放上去。
馅料差不多铺一厘米厚,然后用勺子轻轻抹平,再把边缘多余的馅料刮去。
这一步做好后,再把刚刚裁好的生菜叶拿起来,放在干淀粉中,让生菜的一面沾满淀粉。
然后小心捏着菜叶,把沾着淀粉的那面铺在馅料上,形成“猪肥膘——馅料——生菜叶”这样一个状态。
之所以放淀粉,是为了让馅料和菜叶黏得在摄像头前插广告的行为,让直播间的粉丝有些哭笑不得。
“这广告也太硬了吧?”
“确实硬,不过徐老板这名气,再硬也没事。”
“对,只要徐老板出镜,可劲儿插都没事。”
“我怀疑楼上在开车,但我没有证据。”
……
李浩接过盘子,看了看里面放着的椒盐碟子,立马明白是蘸着椒盐吃了。
他和老孟先各自尝了一片,然后对视一眼:“那就……开始夸吧?”
老孟点点头:“开始吧,不过今天你是主播,我是客人,你先来。”
这话刚说出口,李浩就夹着一片,在椒盐中摁一下就塞进嘴里,嘴里咀嚼的时候,手中的筷子又伸向了盘子里的豆腐片。
连着吃了三片后老孟才反应过来:“卧槽!让你夸呢没让你抢着吃,给我剩两片,不然我让我粉丝全离开你直播间。”
两人抢作一团,没人说一句好吃,但是这行为却比什么语言都有感染力。
弹幕上全是分析味道什么的,大家都很好奇,这锅贴豆腐到底啥味儿。
好奇心一起来,打广告的目的也就达成了。
嗯,一切都是套路,但是这套路却很好用。
随后一段时间,四方酒楼都一直正常营业,徐拙也整天在店里忙活,直到有一天,老太太打来电话,才让徐拙停下了手中的活儿。
“乖孙,河堤上的柳穗长出来了,你不是想尝尝啥味儿吗?下午开车过来,咱们一起去采摘些,让你爷爷做给你吃。”
————————————
下章写我最最最喜欢吃的柳穗,另外发了条语音彩蛋章,大家可以发弹幕提问题,有奖励拿。
喜欢美食从和面开始请大家收藏:(m.blshu.win),BL读书网更新速度最快。