徐拙一边翻动着锅里的那些面炕辣椒,一边胡思乱想的回忆着过去的那些事儿。
翻好之后再等一会儿,等另一边也被煎得金黄的时候,徐拙就用锅铲在锅里翻炒了差不多两分钟。
这样翻炒不仅能够把多余的水分炒出来,而且也能让辣椒的味道渗入到面糊中。
另外,也能让那些凝固的面糊表面更加焦黄香酥,味道更好。
两分钟后,这道面炕辣椒已经做好。
他刚盛出来,于可可就闻着味儿过来了。
“这是什么吖?辣椒煎饼做失败了吗?”
徐拙无奈的瞥了她一眼:“这叫面炕辣椒,是我上中学时候就会做的一道菜,等会儿尝尝味道,保证你越吃越想吃。”
于可可有些好奇:“中学时候你就会自己做饭吗?”
徐拙一脸得意的点了点头。
于可可接着把问道:“那公公婆婆呢?他们不在家吗?”
徐拙无力的点点头,那个时候徐文海和陈桂芳喜欢出去旅游,每次都是趁着自己上学时候出去。
而到了寒假暑假,则是在店里发愤图强努力挣钱,美其名曰给徐拙挣学费。
一想到这些,徐拙就觉得心里堵得慌……
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