古代的舒心日子

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修整房子(1/1)

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第二天一早杨震海跟瑾娘早早的起来,驾着车去了集市,今天瑾娘爹和哥哥要过来帮着修房子,两人过来买些家什,之前家里的厨房用具瑾娘他们都没要,这会要买全,还好,这卖东西的都集中在一起,没用他们多长时间。

两人先去脯买猪,“买些猪心猪肝还有肠子。”猪下水比猪要便宜一些。

杨震海点了点头,瑾娘做菜很好吃,那些猪心猪肝在京城的酒楼也吃过,做的很好,可惜回家这些日子还真没吃过。而且比便宜多了。

“大油,五花,这些红多少钱,哦,要点这个。”瑾娘有点想吃锅包了。

买了二十来斤猪身上各种,足够吃些日子了。

这个季节也没什么蔬菜,买些**蛋,萝卜干,还看到一处买栗子的,瑾娘买了半口袋,这个时候食物种类太少了。

去铁匠铺,买了两口大锅,瑾娘还是头次知道买锅在铁匠铺呢。

两人快速的把东西买好,架着车回去,直接把东西送到村东,这里离杨家太远,要是做好饭往过端就有些麻烦了,还不如直接在院子里搭个临时灶台。

俩人到的时候看着陈老爹和杨老爹带着几个人正把房顶瓦片运下来呢。房顶上长满了枯草,有的地方都漏了,要修一修才能重新上瓦。

瑾娘一看,除了他两个哥哥,杨老二也在这,还有两人面熟但是不认识,进了院子就看王氏跟蔓娘一人拿着一个桶,里边是刚打的水。

“娘,姐,你们怎么也来了。”

“能不来吗?你一个人怎么忙得过来。”

“就知道你们能置备。正好这边灶都搭好了。就剩锅了。”蔓娘笑着上前。

“姐,家里不是忙吗,耀祖放哪了?”

“给我婆婆带着呢,这不是想着,你们缺人手,你姐夫也过不来,就让我两个小叔子跟着一起来的,耀祖我婆婆给带着呢。”

“本来你两个嫂子也是要过来的,哪成想竟然一起有了,可不敢让她们来了。”王氏说着那脸上的笑容就止不住。这一下子俩儿媳妇竟然一起有了真是双喜临门。

瑾娘一听也跟着高兴,“真的,几个月了?”

“才一个月,俩人竟是前后脚。”

瑾娘一听,可不就是她将生命之水滴入水井之后的事,难道这水还能让人容易受孕不成?也不知道有没有关系。

今个瑾娘做大厨,主要是那猪下水王氏跟蔓娘不会弄,猪心猪肝煮熟切冷盘站着蒜酱吃。肠子用盐搓洗几遍,又用醋搓了一遍,基本上就没味了。

中午时间短瑾娘作了红烧,姜丝,拌萝卜,贴了大饼子,**蛋汤。都是自家人,东西更要做好。

瑾娘的手艺是不错的,这会上集市把调料也置备的很全,做出来的食物比起大厨也不差什么,中午这顿饭让大家吃的都挺好的,等吃完了,就开始惦记晚上那顿了。

猪心猪肝煮好了切了就行,肠子挺多,瑾娘嫌费事做了卤肠,做好了,蔓娘尝了一个劲的说好,想了一会,跟瑾娘说“妹子你这卤肠的方子给姐咋样,这东西正好放在我们铺子买,不耽搁啥。姐算你三层分子。”

瑾娘一听笑了“姐,刚才怎么做你不是看见了吗?回去自己做就好,又不是什么稀罕物。我可不要什么分子。”她正是不知道怎么让家人生活好起来,这东西钱是不要的。而且据他所知卤菜可是很早就有的了,好像唐朝以前就有的。本不算什么独家秘方。

“那可不行,姐也吃过别家的,可没你这做的好,而且那大肠处理的一点异味也没有。这东西肯定好卖。”

这个时代是保守的年代,交通信息不够发达,人们也固步自封,很多东西都攥在自己手里。所以尽管这东西多少年前就出现了,可会的人还是极少的,现代的菜谱一般只要百度一下就能找到,瑾娘爷爷不太会做饭,翻来拂去就那么些,瑾娘从小就自己琢磨,上学后更是上网查一些家常菜谱等放假了就给爷爷做着吃,这个卤菜更是她试验过的,味道非常不错。

而且蔓娘给出三层分子也是想着这手艺是瑾娘从杨家学的,她也怕瑾娘给了她用,杨家有什么意见。却不知道这本就是瑾娘自己的,谁让她从娘家本没有做过什么厨房的活呢。

瑾娘想了想,“姐,要不这样,三层就不必了,就两层吧,也不要给我,直接给爹娘。”

王氏刚想说什么瑾娘就打断她“娘,您也别推,我这不缺钱,家里哥哥都有了孩子了,老三也上私塾了,他要是能学,还要供他考秀才呢。那一样不用钱。”

“这哪行,你公公虽说对你好,可你要是这么向着娘家,他们也要不乐意的。”

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