见到裴总无动于衷,李石笑了笑,对王鹏说道:“王总,你有话就直说吧,裴总不喜欢别人跟他卖关子。”
“再说了,裴总平时业务繁忙,要处理的工作实在太多,还真不见得知道这件事情呢。”
裴谦张了张嘴,欲言又止。
虽然李总这两句话怎么听怎么不对味,但还真挑不出什么大的错误……
王鹏点点头:“好的,那我就直说了。裴总你知不知道,无名餐厅在外网,因为一个知名美食博主火了!”
裴谦:“??”
我不知道啊!
看着裴总无动于衷的表情,李石呵呵一笑:“看,我就说裴总工作繁忙,这点区区小事怎么可能惊动得了他。”
“多半是林店长自己就安排好了,如果事事都告诉裴总,那林店长不就成了饭桶了么?”
王鹏一看裴谦不知道这事,瞬间更来劲了。
“裴总还不知道呢?那正好啊,我来详细讲讲来龙去脉!”
“我因为职业的原因,关注了一些国外知名的美食博主,有很多都是那种经常飞全球各地去吃米其林三星的美食老饕。”
“周二晚上的时候我发现,之前一直关注的一个有几百万粉丝的美食博主更新了内容,而且这内容多次转载。”
“兴冲冲地点进去一看,发现竟然没有图,是一篇长文。”
“当时我就很纳闷,因为时差的关系,这位博主最喜欢深夜放毒,总是飞全球各地,拍一些经典美食,然后配上自己的点评。”
“跟其他比较业余的美食博主不同的是,她具备很不错的鉴赏能力,同时又很懂怎么去满足普通人的期待,让自己的美食评论不会显得过于不接地气,所以在国外有很多的粉丝。”
“但是我印象中,她真的很少发这种纯文字的博文。”
“然后我仔细一看才发现,这说的不就是裴总你的无名餐厅么?”
“怪不得没图呢,因为无名餐厅不让拍照啊哈哈!”
裴谦拿着咖啡的手僵在了半空。
他突然明白为什么明云私厨最近有大量的外国人预约了。
显然是这个美食博主在搞鬼啊!
好在之前已经有所心理准备,裴谦表面上仍旧保持着淡定,内心中则反复告诉自己:“不要慌,就算明云私厨更火,也不可能给我多赚钱了!”
喝了口咖啡之后说道:“然后呢?”
王鹏不由的感慨:“裴总这波澜不惊的心态,真是值得学习。”
“要知道,那可是连米其林餐厅都挑过刺的博主,口味刁钻着呢。然而这次,她却用很长的篇幅,全方位无死角地把无名餐厅给夸了一个遍!”
“包括服务的细节,各种菜品的口味,甚至还有最后的那两道菜,verjus 和开水白菜,更是细节拉满,赞不绝口啊!”
“她还尤其强调了自己最满意的一点,就是不管问什么问题,服务生都能对答如流,而且林店长还对餐饮行业的发展有着非常发人深省的见解,让她对中餐文化的理解又加深了!”
“裴总,这种夸赞可不多啊。”
“唯一可惜的是,米其林指南目前还没有进入内地,否则这篇博文一出,绝对有米其林的评审员来暗访,到时候真要是能拿到两颗星甚至三颗星,那可就……”
裴谦听得胆战心惊。
什么玩意?
这个美食博主有这么大能量呢?
幸亏那个做轮胎的指南没进入内地,否则这特么……后果不堪设想啊!
裴谦倒是不觉得米其林有什么厉害的,这毕竟是一个偏西餐的评价标准,对中餐来说没什么参考价值。
但裴谦也很清楚,很多人就认这个!
真要是拿到个米其林三星,裴谦也得主动要求给撤了。
否则到时候疯狂的食客从全球各地往这跑,那还了得?场面不是全都失控了吗?
还好,米其林指南这时候还没进入内地,就算几年后进入也是先从魔都、帝都这种大城市开始,应该轮不到京州。
裴谦不由得长出一口气。
但是转念一想,又觉得好像哪里不对。
就为了这个事,王鹏至于特意跑过来找自己一趟吗?
虽然这位美食博主挺厉害的,吹了一下明云私厨、让很多外国友人跑来预约、吃饭了,那又如何呢?
还是那句话,明云私厨都预约到两个月之后去了,就算更火,也不会让我多赚钱了。
我怕啥呢?
李石也点点头:“没机会拿米其林三星,确实可惜。虽说米其林评价中餐不靠谱,但这种东西拿一拿也没有坏处嘛。”
“说实话,自己也做高端餐饮之后,我就更佩服裴总了。这高端餐饮从30分做到60分容易,但从90分做到95分,可就难上加难了!”
“裴总竟然能让无名餐厅在90分以后还能继续进步,在我们看不到的地方,一定付出了极大的心血!”
裴谦:“……”
然而裴谦还没说话,王鹏又接过了李石的话茬。
“可惜固然可惜,但也有句古话,叫做因祸得福!”
“裴总,李总,你们有没有想过一个问题。”
“现在米其林指南根本没进入内地,也就是说,外国人没办法根据米其林来评价内地的餐厅。那你们说,他们想要享受内地的美食,靠什么?”
裴谦心里“咯噔”一下:“靠……美食博主的推荐?”
王鹏哈哈一笑:“对啊裴总!
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