尚食女官在现代

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,因为历史上也没出现过9.0以上的分数。

不过白舟没有让大家失望,继续开喷:“你的摆盘很漂亮,但是摆盘如果只追求漂亮,那厨师就不用做菜,直接去当画家吧。摆盘是由主菜和配菜相搭,一是为了提升食物的口感与味道,二才是为了精致好看。口感具有层次,味道由淡至浓,一步步征服客人的口舌,这才是你作为厨师应该做的。”

好在白舟没有再说出‘你不配当厨师’这类话。

相比之前说得,这次白舟可谓是温柔极了,接着是其他评分员点评金松做的这道菜的味道,点评结束,金松回去被元洲大学的队友拥抱住,发出热烈的欢呼声。

“元洲大学领先了。”站在程袖旁边的选手道。

“京都大学再厉害,也不可能有人能达到9分。”有人故意大声道,“说不定今年个人冠军席位就要易主了。”

京都大学已经连获好几届个人赛冠军,一两年如此就罢了,年年如此,殊荣风光都被一所学校获得,这让其他名校的选手心中不满许久。

看着京都大学要在第一轮比赛大栽跟头,已经有人忍不住开始嘲讽。

主持人洪亮的声音忽然响起:“下一位公布分数的是来自京都大学选手程袖。”

又轮到京都大学了?

还是个陌生的名字。

“让一让。”

程袖娇小的身躯挤出人群,摄像机也调低高度才转移到她的身上。

菲菲、佳佳、琪琪在电脑上看到熟悉的身影欢呼起来:“袖袖加油!”

楚元露出笑容:“不知道程师妹会得多少分。”

穆婉对她非常有信心:“至少比元洲的那个胖子强。”

金松的队友问道:“这是京大的新人?实力怎么样?”

金松肉脸抖了抖,淡淡道:“即便是新人,能从京大名额赛中突围进来,都不能小看。”

主持人目含笑意地对程袖点头:“现在宣布京都大学选手程袖的平均分数——”

“9.99分。”

场内,鸦雀无声。

第42章白舟的评价

场内的参赛选手目光迟钝地望着主持人,似乎在催促让对方再念一遍。

“我听错了?我出现幻听了?”

“绝对是听错了,怎么可能是9.99?应该8.99或者7.99……”

“9.99跟6.99发音不是很相似吗?主持人说的应该6.99。”

选手们虽然意识到即使是听错,也不可能所有人都听错,可还是忍不住自欺欺人。

9.99!

这个成绩实在太让人眼红了!

就是同为队友的楚元等人也惊诧不已。

穆婉死死咬住下唇:“我没听错吧?9.99分?”

楚元不太肯定道:“我跟你听见得是一样的分数……应该没有听错?”

许域心中的震撼久久不散:“除非很大部分人都打出与满分相差不远的分数,否则不会有这么高的平均分。”

甚至可能会有满分。

主持人看到参赛者们的反应,理解地笑了笑,就算他也给这道菜打了满分,当看到最终成绩的时候,也是震惊无比,更别说不了解程袖实力的对手们。

他看着手机中记录的分数,重复宣布:“来自京都大学的选手程袖,第一轮热菜比拼当中获得分数是9.99583333。”

这次他把分数精确到小数点的后八位,不怕有些选手再认为自己听错。

而他的话音刚落下,屏幕就闪动起新的画面。

玉脂般的蝉虫乖巧地匍匐在白色浓汤中,卷曲起触角,碰触到褐色油亮的灵芝。

两者相互交错,与青盘相应,拥有古典美食的韵味,是颇具意境的美感。

在镜头全方位的移动中,大家发现这道菜并不只有这些的亮点,青盘盛装的高浓鲜汤的热气打湿镜头,水珠滚落的同时大家口欲大动。

冬菇弹滑有力的外表,让人无比渴望品尝到它的口感;逼真到让人无法立即分辨出真假的‘玉蝉’与浓汤相得益彰的色泽,它们彼此纠缠的鲜味,几乎要冲出屏幕,向大家扑面而来。

有些选手明悟了。

这就是白舟之前讲得,摆盘技巧。

首先让人觉得好吃,其次再让人觉得好看。当时他们只是听一听就罢,根本没有想真正的施行去做,因为这样的摆盘若做不好,能把整道菜都毁掉,还不如在外观上捡几分。

却想不到,他们很快就用眼睛看到了白舟阐述中那样的摆盘,远比白舟所说得让人着迷、震撼。

这道菜吸引着他们的目光,心中渴望品尝的冲动也是前所未有的。

金松站在队友身边,捏紧了拳头。

队友喃喃道:“我好像闻到了一股鲜味。”

金松淡淡道:“错觉吧。”

队友深吸口气,仿佛那股鲜味真的萦绕他的身边,他奋力嗅了一口,吐出口气道:“只是看个视频,就觉得自己被鲜味包围,那种舒服感觉真让人上瘾……”

金松面无表情,眼睛却一直凝视着屏幕。

15秒钟的画面播放完,菜品开始以图片的方式呈现给大家。

这个时候,网络上也炸了。

“求求大家,告诉我这是什么菜啊!!!”

“同求!瞬间感觉胃里空空的!”

“天啊,那个不是真的蝉虫吧?那么逼真,为什么我还对它流口水?”

“你不是一个人,我家三个月不缺水了。”

“灵芝恋玉蝉属闽菜系的福州传统名菜,菇为盅,形似灵芝,盅装有青蟹和虾肉;玉蝉是虾肉和猪肉泥制

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