现在的菜品不多,荤菜只有羊肉卷、虾、猪肉丸和鱼丸,素菜有白菜、豆芽、藕片、香菇、粉丝、豆皮。为了自家吃火锅以及请客方便,陈阿福专门让人用铁皮做了四个自制的炭炉,以及四张中间空心的方桌。
陈家买不起银霜炭,罗大娘又让人回棠园拿了一些过来。
上房厅屋里摆了一桌火锅,由陈名和阿禄、大宝、罗管事陪着楚令宣吃。东屋里摆了两桌,一桌火锅,王氏陪着罗大娘、魏氏、宋妈妈、曾婶子、穆婶子吃。还有一桌不是火锅,是一些卤菜和烧菜,这是孩子们吃的,由陈阿福陪着他们吃。倒座房里摆了一桌火锅,是男下人们吃的,算是欢迎曾老头等人。
厅屋里的人最少,准备的菜又最多,羊肉卷六大盘,鱼丸四盘,猪肉丸四盘,蔬菜若干,结果还是不够。又让人刨了六大盘羊肉卷,洗了两小盆素菜,最后吃得荤菜素菜都没了,几人才放下筷子。
这一桌除了大宝敞开了不大的小肚皮吃了个饱,另几个人几乎没动羊肉卷。那十二盘羊肉,除了小半盘大宝吃了,其它的几乎全部进了楚令宣的肚子。
陈阿福偶尔出来看看,心
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