第五十六节千元的晚餐
被白智英把自己辛苦挣来的两百多万给一下拿走的时候,虽然是李景元自己计划好的,但是还是有一点小郁闷,毕竟这个事随便放在谁的身上都会有点不舒服。
为了让自己的心情能舒畅一点,李景元跟着白智英一起混了一顿丰盛的晚饭,他可以一点都没有客气,直接就选择了一家中餐馆,点了几个好吃的大菜开始猛塞起来。白智英也很配合的顺着他的提议,这也算是一点小小的补偿了,突然得到李景元的超级余额,高兴的同时白智英也还是有点不好意思的。
因为没有了禁食的限制,所以摄影机拍了几个画面之后就收了起来,已经没有必要开着机器监督挑战者了。而李景元和白智英看到机器关闭之后,则是马上放弃了屏幕前的形象。李景元还稍微好一点,毕竟他还没怎么饿到,只是为了发泄才大吃大喝,所以形象还算说的过去,白智英就稍微夸张一点了,这几天她没有李景元的那个本事,已经有点饿过头了,所以现在简直就是没有形象了。
两个人都没有装象,甩开了腮帮子大嚼起来,过了一会之后,在无意中对视了一眼,突然一起大笑了起来。这种不计形象坐在一起的结果就是让两个人很快的就变的比较熟悉了,李景元也得到了这个性格爽朗的姐姐的电话号码。
吃完了丰盛的晚餐之后,李景元打着饱嗝和申pd一起走出了饭店,他现在接下来的任务就是要做一道节目里规定的——千元的晚餐了。虽然这个时间已经稍微晚了一点,不过对于娱乐圈里的人来说还是没有什么问题的。毕竟他们都是作息时间很不规律的一群人,这个时间没吃晚饭的人还是很多的。
李景元现在的主要食材已经算是不用再去买了,除了那些野猪肉之外,他还有一篮子从山上采下来的野菜和蘑菇,考虑了一会之后,李景元准备做一道大餐,而他的一千元则准备花在置办饮料的材料上面。所以李景元没有立刻回家,而是带着申pd一起来到了一所中药店。
“李景元xi,你来这里是买做饭的材料么?”申pd还是第一次看到挑战者来这里选购食材。在他的印象里,一般需要用到这些中药材料做的饮食都是很高级的,除了专业的料理师傅之外,很少有人会做,更不用说料理技术在平均水平之下的艺人们了。
“做饭的材料我都有了么,就是用那些野猪肉还有野菜蘑菇就可以了,现在我来是买点做花茶的材料,光吃肉食的话有点太油了,吃完饭后弄点茶喝正好调和一下。”
一千元虽然很少,不过李景元还是买到了足够的材料,他买了一人份的花茶需要用的桂花和菩提子花。
“我们国家的位置稍微靠北了一点,所以桂花的产量很少,一般能买到的也都是这样的干桂花,稍微有点可惜了。要是桂花趁着新鲜的时候用蜂蜜腌制起来的话,那做出来的花茶香味就更好了。”李景元把东西装到口袋里说到。
“你准备做桂花茶么?”申pd也不是什么笨蛋,听到李景元的介绍,就知道了他的心思。
“可以算是吧,我等下要做的是一种美容茶,效果类似于体内,能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。对了,大家要是有这个想法的话,等下在我做的时候不妨记下配方吧。”
回到家之后李景元就开始了工作,他准备的菜单比较丰富,所以做起来比较花时间,这也是他第一次在正规的摄影机前显示自己的厨艺。
“因为资金的限制,所以配料比较少。我今天选择的主菜单就是秘制野猪肉了,这个菜里面除了一些基本调味料之外,只需要香菜洋葱还有辣椒了,而这几样都可以用我采来的野菜代替。”
“首先呢,选用的猪肉最好是挑选里脊部分,这种肉比较便宜,大家也可以经常试着自己在家里做做。在把里脊肉下锅之前,我们要先弄一些配料,然后把这个里脊放在里面腌制上一会,时间不用太久,10分钟到半小时就可以了,如果大家采用的是一般猪肉的话,那么10分钟就好,而我今天用的野猪肉纤维比较结实紧密,为了能入味,所以就稍微腌制长一点时间。”
“趁着腌肉的时间,我们接下来先处理一下其他的材料。这些野菜我准备用来拌个凉菜,考虑到野猪肉做出来之后比较油,所以我就搭配一个清淡一点的素菜。”
“蕨菜和荠菜都可以直接和调料一起凉拌,作为小菜还是不错的,不过这个龙芽楤木呢,就不要直接拌了,把它烫熟就好,沾着调料吃起来要爽口一点。一般来说,为了强调野菜本身的香味,我不建议大家在拌野菜的时候加入过多的芝麻或者香油,稍微弄上一点就可以了。”
“弄完了菜,下面就是配饭的汤了。这个汤我准备用这些野生的蘑菇来做。猴头菇排骨汤的做法也比较简单,首先把排骨洗净,然后把猴头菇先用油炒一下,然后再和排骨一起加入调料放进高压锅里就可以了,等出锅之后,再在汤里加上点香葱就可以了,因为今天没有香葱,所以我选择用一些荠菜叶子切碎了来代替。”
“菜都做完之后,现在就剩下花茶了。在制作花茶之前,有几点需要提醒大家注意的地方。花茶也茶在有些地方是相同的,所以有些忌讳还是要注意的。不要用茶来送服药物,不要喝过浓的茶,人参和西洋参不要和茶一起服用。如果大家都
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