而田秀丽既然进宫去了,起码也要好几天,她可以过清净一点的日子。
难得不用勾心斗角想太多,田秀美当然也是高兴的。
她也不想太早回去,将军府那个乌烟瘴气的地方呆着也很烦的,难得有机会放松一下也不错。
最重要的是,今天儿子就在身边,田秀美很高兴。
所以她打算亲自下厨,做给相公和小叔子吃,让他们尝尝她的厨艺。
第171章 宾主尽欢
冷昊天也很高兴,自打他恢复身份之后,很久没有尝到美美的好厨艺了。
于是乎,那两大一小三个男子汉一起到客厅去喝茶聊天,田秀美亲自动手,打算做一顿好吃的犒劳他们。
要是别人家的府邸,说是王妃亲自下厨招待来宾,只怕吓坏了一般下人,以为是他们事情没做好呢。
在逸王府,却不会的。
冷昊天的逸王府本就没有外面那些复杂的规矩,府里的侍卫,实际上很多都是冷昊天八卦门里面的兄弟。
这些年来,八卦门之所以能由一个打听情报的小门派,发展到如今的盛大状况,冷昊天功不可没。
八卦门的弟兄们都很衷心,为了替门主办事,可以说是肝脑涂地。
出去办事的时候,冷昊天都是跟兄弟们同吃同睡的,哪怕是生水冷馒头,他也都能吃得笑眯眯。
这种好习惯他也带到了王府里面,因此,王府里面的弟兄都很齐心,也不怕他们会泄密什么的。
也因此,王妃要亲自下厨招待客人,众侍卫都很兴奋。
就算,他们不能一起上桌,吃一点藏羹冷炙也是好的。
以后说他们吃过王妃做过的饭菜了,这名头多好听啊,而且听说啊,这王妃确实厨艺很不错的。
在厨房里,田秀美想着要做什么菜才好。
辰王爷自己就是高手,没拿出好的东西来,班门弄斧可就不好了。
思前想后,她决定了,要做一道“叫花鱼”。
一来叫花鸡这道名菜虽好,却是民间俗物,这些个高贵的皇室中人不一定吃过了。
再则,田田喜欢吃鱼,可是又怕鱼刺多,叫花鱼就不一样了,烤出来的肯定效果好一些。
然后又看到了厨房里那些活蹦乱跳的刚采买回来的吓,便想着再做一道“冬瓜虾仁汤”了。
大白菜一颗颗的也很水灵,便又打算再做一道爽口的“金边白菜”。
选了一条个头足卖相也好看的鱼之后,开膛破肚,去鳞去掉鱼腹里面的废物,清洗干净之后,仔细地抹上盐,再在鱼肚中放入香料、葱、姜片、烧酒去腥入味。
腌制了半个小时之后,再抹上少量的食用油以及调配好的作料,再取青菜叶仔细地包扎起来,裹上稀黄泥,放入灶中,引火烧制。
这一番动作,引得厨房里面的人看得啧啧称奇,王妃果然不一般,就是做菜,与他们这些凡夫俗子用的方法都不一样呢。
就是闲着无聊又不服气到厨房来查看的辰王爷也觉得惊讶,他学习厨艺也有二十多年了,还没见过有人拿泥巴做菜的呢。
“嫂子,你这样做出来的鱼,能吃吗?”
啧啧,多脏啊,冷昊辰头冒冷汗。
因为他太了解王兄的习性了,标准的惧内一族,哪怕是真的不能吃,可是为了讨嫂子欢心,王兄绝对会逼他都吃完的。
是的,逼他,反正最终受伤的只会是他,他的宝贝儿子当然不会有事了。
田秀美只是淡淡一笑:“你不吃的话,也没人会阻拦的。”
不过看到对方脸上那明显的沮丧表情,还是同情心占了上风,又跟着解释道:“辰王爷,其实我这么做也是有用意的。”
“一般来说,如果直接用炭火烤鱼,难免有烟熏的味道,若是想要去掉那股子味道,就要多用油。这样烤出来的鱼不免油滋滋的,想必你们这些王公贵族也吃得腻味了。”
“我用泥土隔开炭火,鱼却还是在火里面烤着,这样鱼同样可以皮焦柔嫩,而且不油也没有烟熏味,味道自然会好一些。”
“我用青菜叶隔着了,不会脏的,当然了,这是民间的吃法,王爷也不要勉强。”
总共才做了一条鱼呢,他要是不喜欢更好,田秀美是打算全部给儿子吃的。
她简短的跟冷昊辰说完之后,就只是自顾自的交代伙夫烧火的时候要注意些什么,只把身后的王爷当摆设了。
冷昊辰没有说话,只是静静的望着,眼里的光芒却在不断的闪烁。
难怪王兄会对她上心,也许,真的,这个女子就是有她的独特之处。
王爷接客,当然饭菜是很丰盛的了,除了田秀美亲自下厨做的那几道菜,大厨也做了“红烧海参”、“酱板鸭”、“蜜汁糯米藕”、“山药烩香菇”、“凉拌醋溜银牙”,还有“芝麻南瓜饼”和“韭菜玉米煎饼”,这两个是点心。
等到全部的菜肴都被端上桌的时候,望着那个奇怪的东西,田田瞪大了眼睛:“妈妈,这个,这个不是泥巴吗?”
当然了,他说话的时候也知道刻意压低声音,生怕后面那些人听见了呢。
他觉得,这种穷人家的物件,他爹和叔叔那些个什么当王爷的肯定没见过,只要在他们看到之前让妈妈丢掉就可以了。
“快拿去丢掉吧,这种东西,不可能拿给别人吃的。妈妈,你怎么了,难道你在生爹爹的气,不想给他饭吃?”
这是小田田唯一能想出来的理由。
“没事的,待会
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